Bola-Bola pisang

" BOLA ~ BOLA PISANG "
Bahanya:
* 6 buah pisang matang, kupas (bisa
menggunakan pisang apa aja)
* 1 gelas tepung terigu
* 1/2 sdt baking powder
* 2 sdm gula halus (bs diganti susu manis
full cream)
* 1/4 sdt garam
* minyak untuk menggoreng
Cara Membuatnya:
➡ Lumatkan pisang dgn garbu, kemudian
campurkan tepung terigu sedikit demi
sedikit, gula / susu, baking powder & garam
sambil diuleni hingga tercampur rata.
➡ Diamkan selama 30 menit
➡ Bikin bulat bulat menggunakan sendok /
tangan kemudian goreng dalam minyak
panas dgn api sedang. Jika sudah
mengapung bolak balikan agar matang
merata Dan kuning keemasan.
➡ Angkat, tiriskan. Sajikan selagi hangat
sebagai cemilan teman ngopi / ngeteh.