KUE STIK BAWANG

" KUE STIK BAWANG "
Bahanya:
* 200 g tepung terigu
* 1 butir telur
* 2 sdm margarin
* 1 sdt garam
* 1 sdt gula pasir
* 2 siung bwg putih, haluskan
* 4 sdm santan ( jika adonan masih keras bs
ditambah )
* 1/2 sdt Royco (kaldu ayam bubuk) jika
suka
* 2 btg daun bawang, iris halus
* Minyak untuk menggoreng
Cara Membuatnya:
1.) Campur tepung terigu dgn margarin,
garam, gula, bawang putih halus, royco, daun
bawang & telur. Aduk hinga rata.
2.) Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil
diuleni hingga rata & kalis serta bisa
dibentuk.
3.) Ambil adonan secukupnya kemudian
pipihkan lalu iris / gunting memanjang /
boleh dibentuk menurut selera masing
masing.
4.) Goreng dlm minyak panas dgn api sedang
hingga kuning keemasan & matang.
5.) Angkt & tiriskan.
Jika sudah dingin bs disimpan dlm toples.
By: Resep Masakan Ibu