SOP AYAM

" SOP AYAM "
Bahanya;
* 300 g ayam, potong sesui selera
* 1 buah wortel, potong sesui selera
* 2 buah kentang, potong sesui selera
* 2 batang daun bawang, potong 1 cm
* 2 batang seledri, iris halus
* 5 buah bawang merah, iris tipis
* 2 siung bawang putih, iris tipis
* 1 sdt merica bubuk
* 1 sdt gula pasir
* 1 batang serai memarkan
* 2 sdm minyak untuk menumis
* air secukupnya
* garam secukupnya
Cara Memasaknya ;
1.) Tumis bawang merah, bawang putih &
serai hingga harum. tuangi air lalu didihkan.
2.) Setelah mendidih, masukan ayam,
setelah ayam setengah matang. masukan
wortel, kentang, garam, gula & merica bubuk.
masak hingga semua bahan empuk &
matang.
3.) Angkat & taburkan bawang merah goreng,
daun bawang & seledri.